NEWS

14 OTTOBRE 2020

I NOSTRI BESTSELLER "COMPATTI"

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24 NOVEMBRE 2020

PRESENTI ALLA FIERA

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27 Luglio 2020

PRONTA CONSEGNA :LINEA ACTIVA-2

SCOPRILA ORA  NELLA NOSTRA PAGINA WEB! ...
15 Luglio 2020

NEW EVOX - ZERO STRESS

Il nuovo controllore è dotato di una grafica moderna e di un intuitivo menu' ad icone,a cui si aggiungono importanti novità:-cicli automatici; -ricettario personalizzabile ...
7 Luglio 2020

NUOVO CONTROLLORE EVOX FT

PIU' FUNZIONI, PIU' SEMPLICITA' "Abbiamo reso le nostre macchine ancora più semplici da utilizzare, aumentandone al contempo le funzioni." ...
20 Dicembre 2019

Buone Feste da tutti noi

Buon Natale e Felice 2020 dal team Sincold.   Siamo pronti per un anno all’insegna delle novità!   L’azienda chiuderà dal 23 Dicembre 2019 al 6 Gennaio 2020. ...
11 Dicembre 2019

Un 2020 ricco di novità

Quest’anno a Milano in occasione di Host 2019 abbiamo presentato in anteprima numerose novità che segnano il futuro del mondo degli abbattitori. Tante nuove soluzioni saranno disponibili ...
02 Ottobre 2019

HOST Milano - novità dell'edizione 2019

NUOVE SOLUZIONI PER CO2 Dopo più di 4 anni di esperienza maturata nel campo delle installazioni per CO2, ad Host 2019 Sincold presenterà una importante novità: unità ...
25 Settembre 2019

EVOX riduce i costi nelle cucine collettive

ERDIS Marche, ente che gestisce i servizi per il Diritto allo studio destinati agli studenti delle Università marchigiane, nella prospettiva di uno sviluppo sostenibile e nella consapevolezza ...
18 Settembre 2019

EVOX: connettività senza precedenti

Al giorno d’oggi la connessione remota degli strumenti di lavoro è divenuta fondamentale in ogni cucina “smart”, moderna ed efficiente. La connessione 24 ore su 24 permette ...
11 Settembre 2019

EVOX: zero stress

La gestione del tempo in cucina è fondamentale. Ogni momento risulta prezioso per lo chef, che deve sempre avere sotto controllo il proprio ambiente di lavoro. Sincold aiuta gli operatori ...
28 Agosto 2019

EVOX: L'Abbattitore Multifunzione

Grazie alla recente evoluzione del controllore elettronico, EVOX ha aumentato ulteriormente le sue capacità, offrendoti la flessibilità e la comodità di utilizzarlo per funzioni ...
08 Agosto 2019

L'affidabilità per Sincold: Artigiani Pastai Bondi

I prodotti Sincold vantano affidabilità e performance durevoli nel tempo. Oggigiorno più che mai la longevità risulta un requisito chiave per un buon investimento. I nostri ...
31 Luglio 2019

Noi troviamo la soluzione giusta per te!

Grazie al servizio di supporto del nostro team siamo in grado di fornire il sistema di raffreddamento adatto a soddisfare le necessità produttive di ristorazione, pasticceria, panetteria, ...
17 Luglio 2019

LOW GWP - La tua scelta per il futuro

All’interno del panorama in costante evoluzione dei gas refrigeranti per la refrigerazione professionale, Sincold si è sempre impegnata a ricercare soluzioni all’avanguardia nel ...
02 Luglio 2019

HOST 2019: scopri le nostre novità

SINCOLD è da sempre a fianco dei professionisti della piccola e grande ristorazione.Quest'anno saremo presenti alla 41° fiera HOST, salone internazionale dedicato al mondo della ...
07 Dicembre 2018

CO2: il refrigerante naturale del futuro

Come molti sapranno, la maggior parte dei gas attuali utilizzati nella refrigerazione commerciale saranno presto non più ammessi per legge. SINCOLD incoraggia tutti i clienti a ...
11 Gennaio 2019

COOK & CHILL automatico con EVOX

I nuovi abbattitori MULTIFUNZIONE EVOX permettono di eseguire, oltre alle normali funzioni di raffreddamento, anche una numerose funzioni "calde" che offrono la possibilità di sfruttare ...
11 Aprile 2018

Anisakis e sanificazione pesce crudo

Il consumo di pesce crudo è in crescita, sta diventando sempre più popolare e pure "alla moda". Che si tratti di una ricetta tipica o di un piatto consumato in un ristorante etnico, ...
20 Gennaio 2018

Risparmiare con l'abbattitore

il raffreddamento delle pietanze a temperatura ambiente, diversamente da abbattimento e surgelazione, comporta svariati effetti negativi sulla loro qualità, oltre che renderle potenzialmente ...
4 Maggio 2017

La programmazione della produzione in cucina

I vantaggi derivanti dall’utilizzo dell’abbattitore di temperatura sono molteplici: Oggi è nostro desiderio presentarne uno che, a nostro avviso, è tra i più ...
30 aprile 2017

L'importanza della surgelazione rapida

Le ragioni dell’importanza della velocità nella fase di raffreddamento dei cibi sono sia sanitarie che qualitative: ridurre al minimo i rischi dell’aggressione batterica che si ...
30 marzo 2017

Perché l'abbattitore di temperatura è indispensabile?

Perché l'abbattitore di temperatura è indispensabile per la conformità alle direttive sanitarie HACCP? L'art. 3, comma 2, il decreto legislativo 155/97 (Attuazione delle direttive ...
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