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14 OTTOBRE 2020
I NOSTRI BESTSELLER "COMPATTI"
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24 NOVEMBRE 2020
PRESENTI ALLA FIERA
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27 Luglio 2020
PRONTA CONSEGNA :LINEA ACTIVA-2
SCOPRILA ORA NELLA NOSTRA PAGINA WEB! ...
15 Luglio 2020
NEW EVOX - ZERO STRESS
Il nuovo controllore è dotato di una grafica moderna e di un intuitivo menu' ad icone,a cui si aggiungono importanti novità:-cicli automatici; -ricettario personalizzabile ...
7 Luglio 2020
NUOVO CONTROLLORE EVOX FT
PIU' FUNZIONI, PIU' SEMPLICITA' "Abbiamo reso le nostre macchine ancora più semplici da utilizzare, aumentandone al contempo le funzioni." ...
20 Dicembre 2019
Buone Feste da tutti noi
Buon Natale e Felice 2020 dal team Sincold. Siamo pronti per un anno all’insegna delle novità! L’azienda chiuderà dal 23 Dicembre 2019 al 6 Gennaio 2020. ...
11 Dicembre 2019
Un 2020 ricco di novità
Quest’anno a Milano in occasione di Host 2019 abbiamo presentato in anteprima numerose novità che segnano il futuro del mondo degli abbattitori. Tante nuove soluzioni saranno disponibili ...
02 Ottobre 2019
HOST Milano - novità dell'edizione 2019
NUOVE SOLUZIONI PER CO2 Dopo più di 4 anni di esperienza maturata nel campo delle installazioni per CO2, ad Host 2019 Sincold presenterà una importante novità: unità ...
25 Settembre 2019
EVOX riduce i costi nelle cucine collettive
ERDIS Marche, ente che gestisce i servizi per il Diritto allo studio destinati agli studenti delle Università marchigiane, nella prospettiva di uno sviluppo sostenibile e nella consapevolezza ...
18 Settembre 2019
EVOX: connettività senza precedenti
Al giorno d’oggi la connessione remota degli strumenti di lavoro è divenuta fondamentale in ogni cucina “smart”, moderna ed efficiente. La connessione 24 ore su 24 permette ...
11 Settembre 2019
EVOX: zero stress
La gestione del tempo in cucina è fondamentale. Ogni momento risulta prezioso per lo chef, che deve sempre avere sotto controllo il proprio ambiente di lavoro. Sincold aiuta gli operatori ...
28 Agosto 2019
EVOX: L'Abbattitore Multifunzione
Grazie alla recente evoluzione del controllore elettronico, EVOX ha aumentato ulteriormente le sue capacità, offrendoti la flessibilità e la comodità di utilizzarlo per funzioni ...
08 Agosto 2019
L'affidabilità per Sincold: Artigiani Pastai Bondi
I prodotti Sincold vantano affidabilità e performance durevoli nel tempo. Oggigiorno più che mai la longevità risulta un requisito chiave per un buon investimento. I nostri ...
31 Luglio 2019
Noi troviamo la soluzione giusta per te!
Grazie al servizio di supporto del nostro team siamo in grado di fornire il sistema di raffreddamento adatto a soddisfare le necessità produttive di ristorazione, pasticceria, panetteria, ...
17 Luglio 2019
LOW GWP - La tua scelta per il futuro
All’interno del panorama in costante evoluzione dei gas refrigeranti per la refrigerazione professionale, Sincold si è sempre impegnata a ricercare soluzioni all’avanguardia nel ...
02 Luglio 2019
HOST 2019: scopri le nostre novità
SINCOLD è da sempre a fianco dei professionisti della piccola e grande ristorazione.Quest'anno saremo presenti alla 41° fiera HOST, salone internazionale dedicato al mondo della ...
07 Dicembre 2018
CO2: il refrigerante naturale del futuro
Come molti sapranno, la maggior parte dei gas attuali utilizzati nella refrigerazione commerciale saranno presto non più ammessi per legge. SINCOLD incoraggia tutti i clienti a ...
11 Gennaio 2019
COOK & CHILL automatico con EVOX
I nuovi abbattitori MULTIFUNZIONE EVOX permettono di eseguire, oltre alle normali funzioni di raffreddamento, anche una numerose funzioni "calde" che offrono la possibilità di sfruttare ...
11 Aprile 2018
Anisakis e sanificazione pesce crudo
Il consumo di pesce crudo è in crescita, sta diventando sempre più popolare e pure "alla moda". Che si tratti di una ricetta tipica o di un piatto consumato in un ristorante etnico, ...
20 Gennaio 2018
Risparmiare con l'abbattitore
il raffreddamento delle pietanze a temperatura ambiente, diversamente da abbattimento e surgelazione, comporta svariati effetti negativi sulla loro qualità, oltre che renderle potenzialmente ...
4 Maggio 2017
La programmazione della produzione in cucina
I vantaggi derivanti dall’utilizzo dell’abbattitore di temperatura sono molteplici: Oggi è nostro desiderio presentarne uno che, a nostro avviso, è tra i più ...
30 aprile 2017
L'importanza della surgelazione rapida
Le ragioni dell’importanza della velocità nella fase di raffreddamento dei cibi sono sia sanitarie che qualitative: ridurre al minimo i rischi dell’aggressione batterica che si ...
30 marzo 2017
Perché l'abbattitore di temperatura è indispensabile?
Perché l'abbattitore di temperatura è indispensabile per la conformità alle direttive sanitarie HACCP? L'art. 3, comma 2, il decreto legislativo 155/97 (Attuazione delle direttive ...
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