La gestione del tempo in cucina è fondamentale. Ogni momento risulta prezioso per lo chef, che deve sempre avere sotto controllo il proprio ambiente di lavoro.
Sincold aiuta gli operatori a ridurre al minimo leperdite di tempo, rendendo più semplice l'utilizzo degli abbattitori, aumentandone nel contempo l’efficienza.
Per questo, parallelamente alla multifunzionalità, EVOX offre un secondo grande vantaggio: la facilità d’uso.
Grazie all’intuitivo menù ad icone del nuovo controllore ora è possibile avviare l’abbattitore scegliendo la funzione desiderata in pochissimi click. In questo modo il controllo di tutta la produzione risulta più semplice e veloce.
Oltre alla nuova grafica che permette una maggiore comprensione delle funzionalità della macchina rispetto al passato, abbiamo introdotto le seguenti novità: